Auch im Bereich Oper hat Cantiamo gearbeitet.

Für den Chor geeignete Werke wie Henry Purcell's Oper Dido and Aeneas (1992/93 und 2000, konzertant und szenisch auf der Freilichtbühne an der Zitadelle Berlin-Spandau), Matthias Diems Chor-Musical Dora & Danny (1994 im Kulturhaus Spandau) oder die barocke Madrigalkomödie Festino nella sera Giovedì grasso avanti cena 1608 von Adriano Banchieri (2004 im Gotischen Saal der Zitadelle Spandau und in der Prignitz) wurden zur Aufführung gebracht.